Гострий М'яСний Суп З Томатом У Мікрохвильовій Печі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії333
- Протеїни17
- Жири23
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Супи на основі бульйонів можна готувати за потужності 100%. Якщо ж у мікрохвильовій печі готується сам бульйон, а потім на його основі суп, борщ, борщ і т.д., краще збільшити час обробки і готувати при потужності 50-60%. Таким чином, страва вийде більш наваристою. Бульйон з яловичини можна готувати навіть за 20—30% потужності.
Яловичину нарізати шматочками, покласти в каструлю з вершковим маслом і смажити під кришкою 18 хвилин при потужності 80%, перемішуючи кожні 2 хвилини.
Потім додати паприку та томатну пасту, залити 1,5 л окропу, перемішати і варити 8 хвилин при потужності 40%.
Овочі вимити, очистити та нарізати дрібними кубиками.
Очищений часник подрібнити.
Підготовлені овочі викласти в суп, посолити, поперчити, перемішати та варити ще 6 хвилин при потужності 60%.
Готовий суп розлити по тарілках і прикрасити гілочками кропу.