Гострий М'ясний Суп З Томатом У Мікрохвильовій Печі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гострий м’ясний суп із витонченим томатним акцентом подарує теплоту домашнього затишку. Ніжна яловичина, свіжі кубики овочів, запашна паприка та вершкове масло гармонійно поєднуються, створюючи глибокий, пряний аромат. Кожна порція прикрашена свіжим кропом, що додає легкості й весняної нотки. Апетитна подача і щедрий картопляний смак тішать із першої ложки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії333
-
Протеїни17
-
Жири23
-
Вуглеводи17
Інструкція приготування
Використовуйте прохолодне вершкове масло – воно зробить м’ясо більш соковитим. Якщо бажаєте особливої гостроти, додайте щіпку чилі разом із паприкою. Не забувайте дати супу настоятись декілька хвилин перед подачею.
Яловичину нарізати шматочками, покласти в каструлю з вершковим маслом і смажити під кришкою 18 хвилин при потужності 80%, перемішуючи кожні 2 хвилини.
Потім додати паприку та томатну пасту, залити 1,5 л окропу, перемішати і варити 8 хвилин при потужності 40%.
Овочі вимити, очистити та нарізати дрібними кубиками.
Очищений часник подрібнити.
Підготовлені овочі викласти в суп, посолити, поперчити, перемішати та варити ще 6 хвилин при потужності 60%.
Готовий суп розлити по тарілках і прикрасити гілочками кропу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ