Гострий гречаний суп із помідорами

Як приготувати

1. Крок 1

   У киплячий бульйон засипати гречку (попередньо промити і підсушити) і варити 15-18 хвилин до готовності

2. Крок 2

   Цибулю, часник дрібно нарізати, у чилі видалити насіння і теж дрібно нарізати, спасерувати овочі на оливковій олії, помішуючи 6-8 хвилин, додати щіпку чебрецю

3. Крок 3

   Влити в каструлю з гречкою томатний сік, покласти нарізані дрібними кубиками помідори, цибулю, що пасерує, перець і часник, чебрець. Посолити, поперчити до смаку. Дати залишити 5 хв. і зняти з вогню

4. Крок 4

   Подавати додавши 1 столову ложку песто