Гострі Яловичі Котлети Зі Шпинатом

Об'єднати фарш, шпинат та перепелине яйце.

Посолити та перемішати.

Приправити спецію для м'яса.

Нарізати дрібно-гострий перець. Поєднати з фаршем.

Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|.

Виліпити котлети та відправити їх на сковороду.

Присипати зверху сиром.

Через 3-4 хвилини перевернути, зменшити вогонь до середнього.

Знову присипати сиром.

Прикрити кришкою та готувати ще близько 7 хвилин.