Гострі Яловичі Котлети Зі Шпинатом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Гострі яловичі котлети зі шпинатом — це вдале поєднання ніжної яловичини, свіжого зеленого шпинату та пікантного чилі, доповнене тонким шаром пармезану. Завдяки перепелиному яйцю текстура котлет виходить особливо соковитою, а вершкове масло додає м’якості та глибини смаку. Ідеально для швидкого сімейного обіду або теплої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії977
-
Протеїни51
-
Жири84
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку раджу використовувати свіжий шпинат, а перець чилі нарізати зовсім дрібно — це рівномірно розподілить гостроту. Сир пармезан додавайте двічі для рівномірної скоринки — підкреслить аромат страви.
Об'єднати фарш, шпинат та перепелине яйце.
Посолити та перемішати.
Приправити спецію для м'яса.
Нарізати дрібно-гострий перець. Поєднати з фаршем.
Розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|.
Виліпити котлети та відправити їх на сковороду.
Присипати зверху сиром.
Через 3-4 хвилини перевернути, зменшити вогонь до середнього.
Знову присипати сиром.
Прикрити кришкою та готувати ще близько 7 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ