Гострий Суп Із Пекінської Капусти (Kimchi Jjigae)

Кидаєте в сковороду пекінську капусту (чи готову капусту кімчі). Якщо ви готуєте з м'ясом, то й додаєте м'ясо. Жиру та води з капусти вистачить щоб гасити цю суміш. Не додайте воду. Додайте в сковорідку чилі-пасту, соєвий та рибний соус. Додайте|добавляйте| ложку цукру. Гасіть 20 хвилин.

Залийте водою, доведіть до кипіння. Викладіть зверху тофу протягом 10 хвилин обливайте тофу бульйоном.

Додайте для густоти рисову локшину, варіть, як вказано на пачці.

Зніміть суп, посипте зверху зеленою цибулею.