Очистіть часник. Кількість можна змінювати залежно від бажаної гостроти.
Дрібно наріжте ножем.
Подрібніть зелень.
У мисці змішайте сіль і цукор.
Додайте оливкову олію.
Влийте бальзамічний оцет і ретельно перемішайте.
Помідори наріжте великими часточками, як на фото.
У глибоку салатницю викладіть усі інгредієнти.
Додайте заправку й добре перемішайте.
Накрийте харчовою плівкою та залиште в холодильнику щонайменше на 2 години.
Закуска готова.