Помідори З Часником І Зеленню
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Помідори, настояні з часником і свіжою зеленню, набирають особливої витонченості, якщо дати їм час промаринуватись у тонкій заправці з бальзамічного оцту, оливкової олії, сольового та цукрового балансу. Втім, кожна долька зберігає власну соковитість, а духмяний букет зелені додає аромату, що огортає відчуттям літа.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії584
-
Протеїни7
-
Жири41
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Для цієї закуски найкраще підходять солодкі, щільні помідори. Спробуйте додати трохи листя базиліку або естрагону — вони гарно підкреслять смак. Не скорочуйте час настоювання: саме так помідори розкривають усі відтінки.
Часник очистіть. Кількість можна регулювати залежно від бажаної гостроти.
Дрібно порубати ножем.
Зелені наріжте.
В мисці з'єднайте сіль і цукор.
Додайте оливкову олію.
Додайте бальзамічний оцет і добре перемішайте.
Помідори наріжте великими дольками, як на фото.
В глибокий салатник викладіть усі інгредієнти.
Додайте заправку і добре перемішайте.
Накрийте харчовою плівкою і залиште в холодильнику мінімум на 2 години.
Закуска готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ