Закуска із запечених овочів

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Баклажани наколоти виделкою.

   

3. Крок 3

   Викласти баклажани, перець, помідор та цибулю у форму для запікання.

   

4. Крок 4

   Запікати в духовці розігрітої до 200 градусів 20 хвилин.

   

5. Крок 5

   Очистити всі овочі від шкіри.

   

6. Крок 6

   Нарізати на кубики.

   

7. Крок 7

   Перекласти у миску.

   

8. Крок 8

   Подрібнити часник.

   

9. Крок 9

   До оливкової олії додати часник, бальзамічний оцет та сіль.

   

10. Крок 10

    Перемішати.

    

11. Крок 11

    Нарізати петрушку.

    

12. Крок 12

    Додати до овочів петрушку та заправку.

    

13. Крок 13

    Перемішати та подавати.