Змішайте всі інгредієнти у мисці середнього розміру. Влийте 2 склянки окропу. Відставте убік.
Змішайте 1 склянку гострого бульйону з|із| кукурудзяним борошном. Дайте настоятися 5 хвилин. Всипте насіння конопель.
Нагрійте 1 ч. л. олії у сковороді на середньому вогні. Додайте 1/2 склянки квасолі та 1/3 склянки гострого бульйону. Роздавіть боби за допомогою толкушки для картопляного пюре. Варіть 3-4 хвилини до випарювання рідини, часто помішуючи.
Додайте 1/2 склянки квасолі та 1/3 склянки гострого бульйону, роздавіть товкачем, продовжуйте варити, помішуючи. Додайте 1/2 склянки квасолі і 1/3 склянки гострого бульйону і варіть 5-7 хвилин до загусання.
Змішайте квасолю із сумішшю кукурудзяного борошна. Охолодити або залишити в холодильнику на ніч.
Вологими руками сформуйте невеликі котлети.
Збризкайте маслом сковороду з антипригарним покриттям або нагрійте в ній 1/4 склянки олії на повільному вогні. Смажте котлети 3-5 хвилин на кожній стороні до зарум'янювання. Викладіть на паперові рушники для видалення зайвої олії. Охолодити протягом 3-5 хвилин перед подачею на стіл.