Швидкий І Простий Рецепт Кукурудзяного Пирога З Хрусткою Скоринкою

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Розтопіть вершкове масло|мастило|. Продовжуйте готувати помішуючи. Зніміть з вогню і перелийте чашку.

Поверніть сковороду на сильний вогонь. Наріжте яловичину кубиками, посоліть і поперчіть. Викладіть на сковороду та обсмажуйте близько 8 хвилин. Додайте нарізану цибулю та часник, обсмажуйте близько 4 хвилин. Додайте перець чилі, кайенський перець, кмин та коріандр.

Помішуйте доки не з'явиться пряний запах.

Додайте кукурудзу, квасолю, помідори та курячий бульйон. Доведіть до кипіння, потім додайте|добавляйте| сир. Зменшіть вогонь і нудьте 5 хвилин на повільному вогні. Зніміть з вогню, додайте цибулю порей та кінзу. Посоліть і поперчіть до смаку.

Змішайте кукурудзяне борошно, борошно, цукор, 1 год ложку солі, розпушувач і соду у великій мисці. Збийте яйця, додайте|добавляйте| сметану і пахту в іншій мисці. Ретельно перемішайте до однорідної маси. Влийте отриману суміш у першу миску і ретельно перемішайте.

Використовуючи велику ложку, налийте тісто на рагу, шар повинен бути рівномірним, і поставте в духовку на 20 хвилин.

Дайте пиріг охолонути і подавайте зі сметаною. Смачного!