Осінній курячий салат зачаровує поєднанням ніжної курки, яблук, хрумких горіхів пекан і солодких родзинок. Пікантна заправка з майонезу, кориці та цитрусових нот створює глибокий, делікатний баланс смаків. Яскрава морква та червона цибуля додають виразності і свіжості, роблячи страву особливою у прохолодні осінні дні.
Щоб салат був особливо апетитним, підсушіть пекан на сухій сковороді до золотистості — це підкреслить їхній аромат. Для ніжнішої текстури маринуйте цибулю кілька хвилин у лимонному соку.
Нарізані яблука викладіть у велику миску і перемішайте з лимонним соком.
Додайте нарізану кубиками курку, червону цибулю, терту моркву, горіхи пекан та золоті родзинки.
В окремій мисці змішайте майонез, цукор і корицю. Приправте салат отриманою заправкою та добре перемішайте. Посоліть і поперчіть до смаку.
Перед тим як подавати салат на стіл, охолоджуйте його протягом 1-2 годин. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ