Омлет Із Горохом

Обріжте кінці біля кабачка, потім наріжте його скибочками завтовшки 3 мм.

Розігрійте масло|мастило| в маленькій сковороді з|із| антипригарним покриттям (близько 20 см в діаметрі). Викладіть кабачки та обсмажте до золотистого кольору.

Розбийте яйця в миску та збийте вилкою. Трохи посолити.

Додати горох, залийте яйцями і посипте сиром. Зменшіть вогонь і готуйте близько 10 хвилин.

Тим часом розігрійте гриль.

Поставте сковороду під гарячий гриль на хвилину чи дві.

Викладіть на дошку або тарілку.

Розріжте омлет на часточки і подавайте теплим або дайте охолонути і подавайте з|із| салатом або салатом з капусти.

Можете зберігати у холодильнику до 3 днів.