Салати

Олів'є З Червоною Рибою

Олів'є з червоною рибою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Олів'є з червоною рибою — це вишуканий варіант знайомого салату, в якому ніжна слабосолена сьомга додає глибини й делікатного смаку. Свіжість огірків, молодий горошок і соковита зелень доповнюють святкову композицію, а м’яке картопляне та яєчне підґрунтя створюють тепле відчуття домашнього затишку. Вишуканий вибір для сімейних та особливих вечорів.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    290
  • Протеїни
    13
  • Жири
    23
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

Щоб салат зберігав апетитний вигляд, змішуйте рибу з іншими інгредієнтами безпосередньо перед подачею. Якщо майонез занадто густий, додайте кілька крапель лимонного соку для легкості і свіжості смаку.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

У невеликому сотейнику закип'ятити воду і викласти в неї яйця, варити 12 хвилин|мінути|, потім охолодити під струменем води.

Step 3
3 Крок

Картоплю та моркву очистити та нарізати кубиками зі стороною близько 1 см.

Step 4
4 Крок

У каструлі довести воду до кипіння та кинути в неї кубики моркви. Варити 2 хвилини.

Step 5
5 Крок

Додати в каструлю до моркви картоплю та варити ще 3 хвилини до готовності овочів. Потім відкинути на сито.

Step 6
6 Крок

Філе риби нарізати такими самими кубиками.

Step 7
7 Крок

Яйця очистити та нарізати за допомогою яйцерізки.

Step 8
8 Крок

Огірки нарізати дрібнішими кубиками.

Step 9
9 Крок

Кріп і зелену цибулю подрібнити.

Step 10
10 Крок

Змішати всі підготовлені інгредієнти, зокрема горошок, з майонезом, якщо потрібно, підсолити.

Step 11
11 Крок

Подавати олів'є з червоною рибою на святковий стіл.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги