Окрошка з салямі на кефірі та газованій воді

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити картоплю, остудити, очистити та нарізати невеликими кубиками.

2. Крок 2

   Яйця відварити круто, промити під холодною водою, очистити і дрібно накришити.

3. Крок 3

   Огірки, 4 штуки, дрібно нарізати, 1 — натерти на тертці.

4. Крок 4

   Салями нарізати невеликими кубиками. Редиска натерти на тертці. Цибулю дрібно нарізати, частину посипати сіллю і потовкти.

5. Крок 5

   Скласти всі інгредієнти у велику каструлю. Налити холодний кефір. Додати холодну газовану воду. Посолити. Додати оцет до смаку. Перемішати. Остудити.