Окрошка на кефірі з газованою водою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі потрібні продукти.

   

2. Крок 2

   Картоплю почистіть, наріжте невеликими кубиками й відваріть до готовності.

   

3. Крок 3

   Яйця відварити круто, промити під холодною водою, очистити і подрібнити.

   

4. Крок 4

   Салямі наріжте невеликими кубиками.

   

5. Крок 5

   Редиску натріть на крупній тертці.

   

6. Крок 6

   4 огірки дрібно наріжте.

   

7. Крок 7

   Цибулю дрібно посічіть.

   

8. Крок 8

   Частину цибулі посоліть і розітріть.

   

9. Крок 9

   Один огірок натріть на крупній тертці.

   

10. Крок 10

    Усі інгредієнти викладіть у велику каструлю. Влийте холодний кефір, а потім холодну газовану воду. Посоліть і додайте оцет за смаком.

    

11. Крок 11

    Перемішайте та охолодіть.