Стегенця і гомілка промити, дати трохи підсохнути. У мисці (каструльці) змішуємо спеції та додаю туди (все разом із названого)
Стегенця і гомілка ретельно перемішуємо, щоб спеції рівномірно розподілилися по курятині. Тепер дайте постояти хвилин 25
Кладемо пакет (рукав) для запікання у форму (на лист) викладаємо в пакет стегенця і гомілку, зав'язуємо кінці дротиком (або скріплюємо кліпсами, дивлячись що там йшло в комплекті до вашого пакету/рукаву для запікання).
Прогріваємо духовку до 200 градусів і відправляємо туди нашу форму (деко) з пакетом з стегенцями і гомілкою на 45 хвилин, як на курятині утворилася рум'яна скоринка - готово Подавати з будь-яким гарніром.