Огірково-Кефірний Суп

Невеликі огірки помістити в блендер з невеликою щіпкою м'яти, поступово підливаючи кефір, покласти півложки зіри для аромату і трохи солі.

Для прикраси нарізати невеликими кубиками огірок, кілька зелених пір'я цибулі, порубати столову ложку волоських горіхів і нарізати круте яйце. Усім цим прикрасити суп, збризкати оливковою олією.