Оджахурі Овочеве
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії465
-
Протеїни11
-
Жири26
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Обсмажити картоплю на олії. Потім викласти картоплю в окрему страву, на паперовий рушник.
Паралельно нарізати цибулю кільцями, червоний перець великими шматочками та баклажан. Обсмажити і викласти на блюдо.
Потім обсмажити печериці, а потім помідори нарізані на великі шматочки.
Всі овочі викладаємо на блюдо для духовки, посипаємо спеціями (сіль, перець, чилі) і вичавлюємо два зубчики часнику. Додаємо одну чайну ложку томатної пасти, розведеної з кип'яченою водою.
Перемішуємо та відправляємо у розігріту духовку на 5 хвилин. Перед тим, як подати страву, посипати базиліком. Бон апеті :)
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ