Норвезька Сьомга З Капустою Та Беконом

Капусту нарізати квадратами і припустити, поки не стане м'якою, у невеликій кількості води із сіллю, цукром та оливковою олією. Норвезьку сьомгу припустити у воді з додаванням білого вина, не доводячи до кипіння.

Бекон дрібно нарізати та обсмажити на сухій сковорідці. Після витоплювання жиру додати нарізану кубиками м'якоть помідорів. Обсмажити протягом 1 хвилини.

Сьомгу подавати з капустою та помідорною сумішшю. Посипати готову страву подрібненою петрушкою.