Норвезька сьомга з капустою та беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   Капусту нарізати квадратами і припустити, поки не стане м'якою, у невеликій кількості води із сіллю, цукром та оливковою олією. Норвезьку сьомгу припустити у воді з додаванням білого вина, не доводячи до кипіння.

2. Крок 2

   Бекон дрібно нарізати та обсмажити на сухій сковорідці. Після витоплювання жиру додати нарізану кубиками м'якоть помідорів. Обсмажити протягом 1 хвилини.

3. Крок 3

   Сьомгу подавати з капустою та помідорною сумішшю. Посипати готову страву подрібненою петрушкою.