Інструкція приготування

Замість соусу окономіякі можна використати соус теріякі або улюблений кетчуп.

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

2 Крок

Картоплю очистіть і натріть на тертці. Капусту дрібно нашинкуйте.

3 Крок

Посоліть картоплю та капусту, викладіть на сито на 10 хвилин, а потім добре відтисніть.

4 Крок

Бекон наріжте кубиками. Сир натріть на тертці.

5 Крок

Овочі змішайте з яйцями та борошном. Далі додайте половину бекону, сир і креветки.

6 Крок

Розігрійте вафельницю й змастіть її рослинною олією.

7 Крок

На дно вафельниці викладіть частину залишеного бекону, зверху — тісто.

8 Крок

Поверх тіста також посипте беконом. Готуйте вафлі 7–8 хвилин.

9 Крок

Готові вафлі викладіть на тарілку, полийте соусом окономіякі та майонезом, посипте кільцями зеленої цибулі.

10 Крок

Подавайте окономіяфлі гарячими, прикрасивши стружкою тунця.

Вафлі З Капусти «Окономіяфлі»