Вафлі З Капусти «Окономіяфлі»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії691
-
Протеїни28
-
Жири51
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Замість соусу окономіяки можна використовувати соус теріякі або улюблений кетчуп.
Підготувати всі інгредієнти.
Картоплю очистити і натерти на терці. Капусту дрібно нашинкувати.
Посолити картоплю і капусту, відкинути на сито на 10 хвилин, а потім віджати.
Бекон нарізати кубиками. Сир натерти на терці.
Овочі змішати з яйцями і борошном. Потім додати половину обсягу бекону, сир і креветки.
Розігріти вафельницю і змастити рослинною олією.
На дно вафельниці викласти частину залишеного бекону, зверху викласти тісто.
Зверху тісто також посипати беконом. Готувати вафлі 7-8 хвилин.
Готові вафлі викласти на тарілку, полити соусом окономіяки та майонезом, посипати кільцями зеленого цибулі.
Подавати окономіяфлі гарячими, прикрасивши стружкою тунця.