Норвезька Сьомга На Грилі З Манго

Філе норвезької сьомги порізати на 12 тонких скибочок, обваляти в борошні та спеціях.

Обсмажити в олії на сковороді чи грилі.

Дрібно нарізану цибулю, чилі, цибулю-порей і манго злегка обсмажити в олії.

Додати варений рис та томатний сік, накрити кришкою та згасити пару хвилин. Сіль та перець додати до смаку.

Викласти на тарілку, прикрасити шматочками свіжого манго, соусом та цибулею.