Німецькі Солоні Прецелі

Розігрійте духовку до 220 градусів.

З'єднайте борошно, сіль, дріжджі, цукор та лярд. Безперервно помішуючи, влийте тепле молоко. Замісити тісто і залишити на 15 хвилин.

Посипте долоні мукою|борошном| і скачайте з|із| тесту ковбаски. Скрутіть крендельки та закріпіть кінці.

Викладіть прітцелі на змащене маслом деко. Змастіть солоною водою і посипте великою морською сіллю.

Випікайте в духовці 30 хвилин|мінути|, двічі змащуючи прицілі солоною водою.