Нашпигована часником баранина з розмарином
Як приготувати
-
Крок 1
Поріжте часник на тонкі шматочки. Зробіть надрізи глибиною 2,5 см у м'ясі між ребрами (кістками) і застроміть у кожний розріз по 2 шматочки часнику. Змастіть оливковою олією і посипте перцем і розмарином. Накрийте і відправте в холодильник на 8 годин всю ніч.
-
Крок 2
Розігрійте духовку до 230 градусів.
-
Крок 3
Посипте м'ясо сіллю, викладіть у форму і запікайте для середньої прожарки. Загорніть у фольгу і залиште . Розріжте на 8 частин.
Поживна цінність
- Калорії
- 2094 ккал
- Протеїни
- 109 г
- Жири
- 161 г
- Вуглеводи
- 53 г
