Нагетси На Молоці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Нагетси на молоці — це ніжні шматочки курячого філе, які завдяки замочуванню в молоці набувають особливої м’якості й соковитості. Золотава скоринка з панірувальних сухарів підкреслює делікатний смак страви. Ідеальний вибір для теплої зустрічі за сімейним столом або легкої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії298
-
Протеїни29
-
Жири4
-
Вуглеводи37
Інструкція приготування
Щоб нагетси залишалися соковитими, обирайте свіжу курятину і не перетримуйте їх на сковороді. Для варіації текстури додайте до сухарів трохи тертого пармезану або дрібно порізаної зелені.
Нарізати невеликими шматочками філе. Вмочити в молоці та прибрати миску в холодильник, на півгодини (від молока м'ясо філе стане м'яким). Вийняти з холодильника і додати сіль та спеції за смаком.
Обволокти шматочки в панірувальних сухарях.
На розігрітій сковороді з олією смажити до золотистої скоринки шматочки м'яса. Олію можна використовувати як оливкову, так і соняшникову.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ