Перейти до вмісту

М'ясо у фользі з овочами

М'ясо у фользі з овочами
М'ясо у фользі з овочами — це ніжна свинина, замаринована у майонезі з часником, яка вбирає аромат овочів і спецій під час томління у фользі. Картопля, морква та цибуля разом із соковитим м’ясом створюють затишну, апетитну страву з насиченим, домашнім смаком. Після легкого підрум’янення скоринка стає особливо привабливою.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Рекомендую дати м'ясу промаринуватися щонайменше 30 хвилин для більш виразного смаку. Для соковитості можна додати трохи сметани до маринаду або замінити частину свинини куркою — страва вийде делікатнішою.
  1. Крок 1

    М'ясо нарізати шматочками середнього розміру і замаринувати в майонезі з подрібненим часником.

  2. Крок 2

    Картоплю, моркву та цибулю почистити та нарізати кубиками.

  3. Крок 3

    Додати овочі до м'яса, посолити, додати спеції, трохи олії і все добре перемішати.

  4. Крок 4

    Приготувати фольгу, розкласти квадратні шматочки фольги на тарілці, змастити їх олією, викласти на фольгу суміш із м'яса та овочів. Потім залити в кожний мішечок по 1/3 склянки води.

  5. Крок 5

    Фольгу загорнути та розкласти ці мішечки на деко. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить приблизно три порції.

  6. Крок 6

    Деко із загорнутими овочами та м'ясом прибрати у прогріту до 180 градусів духовку на . Після закінчення цього часу можна відкрити фольгу та запекти м'ясо з овочами протягом на верхньому рівні для отримання скоринки.

Поживна цінність

Калорії
396 ккал
Протеїни
24 г
Жири
20 г
Вуглеводи
33 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: М'ясо у фользі з овочами

Як вийшло?

Відгуки