М'ясна Паста Радіатори З Томатним Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
М'ясна паста радіатори із соковитим фаршем, томленими помідорами черрі та ніжним маскарпоне створює гармонійний ансамбль смаків. Помірна густота томатного соусу з базиліком огортає кожен завиток пасти, а делікатний пармезан увінчує страву ароматною скоринкою. Кожна ложка дарує тепло справжньої домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії61848
-
Протеїни1354
-
Жири5966
-
Вуглеводи3491
Інструкція приготування
Використовуйте свіже натертий пармезан для насиченішого аромату, а маскарпоне додавайте частинами — це забезпечить оксамитову текстуру соусу й збереже ніжність. Радіатори чудово втримують соус у виїмках.
Фарш відправити на розпечену сковороду в киплячу олію.
Розділити фарш лопаткою на дрібніші шматочки.
Всипати пасту в киплячу підсолену воду.
Перемішати та варити на одну хвилину менше, ніж за інструкцією на упаковці.
Фарш через 3-5 хвилин|мінути| перемішати. Зменшити вогонь до середнього.
Додати до фаршу половину заготовленого маскарпоні.
Перемішати та приправити чорним перцем, трохи посолити.
Помідори нарізати половинками та посолити морською сіллю.
Надіслати помідори до фаршу.
Перемішати інгредієнти.
Як тільки паста буде готова, злити воду.
Перемістити пасту до фаршу з|із| помідорами і перемішати.
Додати томатний соус.
Ретельно перемішати.
Накрити кришкою сковороду та зменшити вогонь до мінімуму.
Через 2 хвилини зняти кришку і додати частину маскарпоне.
Перемішати інгредієнти.
Викласти пасту на блюдо.
Натерти пармезан на дрібній тертці.
Присипати блюдо зверху пармезаном.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ