М'ясна паста радіатори з томатним соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Фарш відправити на розпечену сковороду в киплячу олію.

   

2. Крок 2

   Розділити фарш лопаткою на дрібніші шматочки.

   

3. Крок 3

   Всипати пасту в киплячу підсолену воду.

   

4. Крок 4

   Перемішати та варити на одну хвилину менше, ніж за інструкцією на упаковці.

   

5. Крок 5

   Фарш через 3-5 хвилин перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

   

6. Крок 6

   Додати до фаршу половину заготовленого маскарпоні.

   

7. Крок 7

   Перемішати та приправити чорним перцем, трохи посолити.

   

8. Крок 8

   Помідори нарізати половинками та посолити морською сіллю.

   

9. Крок 9

   Надіслати помідори до фаршу.

   

10. Крок 10

    Перемішати інгредієнти.

    

11. Крок 11

    Як тільки паста буде готова, злити воду.

    

12. Крок 12

    Перемістити пасту до фаршу з помідорами і перемішати.

    

13. Крок 13

    Додати томатний соус.

    

14. Крок 14

    Ретельно перемішати.

    

15. Крок 15

    Накрити кришкою сковороду та зменшити вогонь до мінімуму.

    

16. Крок 16

    Через 2 хвилини зняти кришку і додати частину маскарпоне.

    

17. Крок 17

    Перемішати інгредієнти.

    

18. Крок 18

    Викласти пасту на блюдо.

    

19. Крок 19

    Натерти пармезан на дрібній тертці.

    

20. Крок 20

    Присипати блюдо зверху пармезаном.