Кето-спагетті болоньєзе

Як приготувати

1. Крок 1

   Для соусу в каструлю налити олію. Викласти дрібно нарізані овочі та фарш.

   

2. Крок 2

   Обсмажувати помішуючи 3-5 хвилин|мінути| на сильному вогні.

   

3. Крок 3

   Додати помідори у власному соку.

   

4. Крок 4

   Помішуючи обсмажувати 2 хвилини на середньому вогні.

   

5. Крок 5

   Додати томатну пасту.

   

6. Крок 6

   Додати|добавляти| бульйон і тушкувати 3-4 хвилини.

   

7. Крок 7

   Додати розмарин та лавровий лист. Гасити помішуючи, поки бульйон не випарується.

   

8. Крок 8

   Посолити та поперчити. Видалити розмарин та лавровий лист.

   

9. Крок 9

   Спагетті промити у холодній воді.

   

10. Крок 10

    Покласти спагетті в киплячу воду на 2-3 хвилини.

    

11. Крок 11

    Натерти сир на дрібній тертці. Викласти на тарілку спагетті та соус, додати сир та подавати.