Кето-Спагетті Болоньєзе

Для соусу в каструлю налити олію. Викласти дрібно нарізані овочі та фарш.

Обсмажувати помішуючи 3-5 хвилин|мінути| на сильному вогні.

Додати помідори у власному соку.

Помішуючи обсмажувати 2 хвилини на середньому вогні.

Додати томатну пасту.

Додати|добавляти| бульйон і тушкувати 3-4 хвилини.

Додати розмарин та лавровий лист. Гасити помішуючи, поки бульйон не випарується.

Посолити та поперчити. Видалити розмарин та лавровий лист.

Спагетті промити у холодній воді.

Покласти спагетті в киплячу воду на 2-3 хвилини.

Натерти сир на дрібній тертці. Викласти на тарілку спагетті та соус, додати сир та подавати.