Яловичий фарш з маскарпоне

Як приготувати

1. Крок 1

   Невелико нарізати цибулю.

   

2. Крок 2

   У розігріту на сковороді олію викласти фарш.

   

3. Крок 3

   Посолити.

   

4. Крок 4

   Додати цибулю.

   

5. Крок 5

   Обсмажувати, помішуючи, 2-3 хвилини.

   

6. Крок 6

   Додати суміш перців.

   

7. Крок 7

   Додати мелений чилі.

   

8. Крок 8

   Перемішати та зменшити вогонь до середнього. Обсмажувати ще 7 хвилин, періодично помішуючи.

   

9. Крок 9

   Додати маскарпон. Перемішати.

   

10. Крок 10

    Через 3 хвилини зняти з вогню. Перекласти на блюдо. Прикрасити рукколою та подавати.