Яловичий Фарш З Маскарпоне

Невелико нарізати цибулю.

У розігріту на сковороді олію викласти фарш.

Посолити.

Додати цибулю.

Обсмажувати, помішуючи, 2-3 хвилини.

Додати суміш перців.

Додати мелений чилі.

Перемішати та зменшити вогонь до середнього. Обсмажувати ще 7 хвилин|мінути|, періодично помішуючи.

Додати маскарпон. Перемішати.

Через 3 хвилини зняти з вогню. Перекласти на блюдо. Прикрасити рукколою та подавати.