Перейти до вмісту

Ніжний фарш з маскарпоне

Ніжний фарш з маскарпоне
Ніжний фарш із маскарпоне — вишукана інтерпретація класичної страви. Яловичина поєднується з вершковою ніжністю маскарпоне, а легка гострота чилі і шовкова карамельна цибуля створюють чарівний смаковий баланс. За лічені хвилини на кухні народжується тепла страва, яка дарує відчуття затишку та домашньої гармонії.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Спробуйте брати цибулю шалот для ще більш делікатного смаку. Маскарпоне додавайте поступово, щоб фарш залишався ніжним і однорідним. Цю страву особливо цікаво подавати з молодою зеленню або хрусткими тостами.
  1. Крок 1

    Цибулю очистити.

    Крок 1: Ніжний фарш з маскарпоне
  2. Крок 2

    Нарізати цибулю.

    Крок 2: Ніжний фарш з маскарпоне
  3. Крок 3

    На сковороду влити олію та додати перець чилі та сіль. Поставити сильний вогонь.

    Крок 3: Ніжний фарш з маскарпоне
  4. Крок 4

    Відправити цибулю на розпечену сковороду.

    Крок 4: Ніжний фарш з маскарпоне
  5. Крок 5

    Через перемішати.

    Крок 5: Ніжний фарш з маскарпоне
  6. Крок 6

    Додати фарш до цибулі.

    Крок 6: Ніжний фарш з маскарпоне
  7. Крок 7

    Розподілити фарш по сковороді.

    Крок 7: Ніжний фарш з маскарпоне
  8. Крок 8

    Змішати інгредієнти.

    Крок 8: Ніжний фарш з маскарпоне
  9. Крок 9

    Через знову перемішати та зменшити вогонь до середнього.

    Крок 9: Ніжний фарш з маскарпоне
  10. Крок 10

    Додати у фарш маскарпоні.

    Крок 10: Ніжний фарш з маскарпоне
  11. Крок 11

    Перемішати та томити, періодично помішуючи, ще .

    Крок 11: Ніжний фарш з маскарпоне

Поживна цінність

Калорії
866 ккал
Протеїни
40 г
Жири
71 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Ніжний фарш з маскарпоне

Як вийшло?

Відгуки