Фарш Із Свинини Та Яловичини З Маскарпоне

Суміш «П'ять перців» - чайних ложок

Перець чили пластівцями - чайних ложок

Сир маскарпоне - 200 г

Фарш із яловичини - 500 г

Молотий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Велика морська сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Розжарити на сковороді олію з перцем чилі та щіпкою великої солі.

2 Крок

Викласти в розпечену сковороду нарізану цибулю та фарш.

3 Крок

Продовжувати обсмажувати сильному вогні близько 5 хвилин.

4 Крок

Потім перемішати та приправити сумішшю перців.

5 Крок

Перемішати, додати|добавляти| маскарпоне.

6 Крок

Знову перемішати та зменшити вогонь до середнього.

7 Крок

Приправити чорним перцем та сіллю, перемішати. Зняти з вогню за 3 хвилини.