Ця ніжна м’ясна начинка для млинців з курячого фаршу й соковитого шпинату об’єднує приємну вершковість сметани та аромат найкращих трав. Начинка ідеально гармоніює з тонкими млинцями, створюючи тепле, вишукане поєднання смаків. Готовий фарш виходить особливо м’яким, завдяки недовгому тушкуванню зі сметаною та зеленню.
Щоби шпинат зберіг свою яскравість і користь, додавайте його під самий кінець приготування. Якщо любите кремовішу текстуру, частину сметани можна замінити на вершки 20% жирності.
Для приготування м'ясної начинки для млинців підготуйте основні інгредієнти.
І спеції.
На сковороду налийте рослинну олію і нагрійте.
Викладіть фарш і обсмажте.
Додайте спеції.
Посоліть.
Обсмажте до готовності.
Шпинат наріжте дрібно.
І додайте до фаршу.
Покладіть сметану.
Перемішайте і потушкуйте все разом.
Перебийте м'ясну начинку для млинців блендером.
Начиніть млинці м'ясною начинкою. Готову страву подайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ