Основні Страви

Трубочки (Канеллоні) З Фаршем На Подушці З Картоплі Та Шпинату

Трубочки (канеллоні) з фаршем на подушці з картоплі та шпинату
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    75 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Трубочки канеллоні, наповнені ніжною начинкою з курячого фаршу, підкорюють смаком у поєднанні з вершками та золотистою скоринкою сиру. Картопля зі шпинатом створюють ароматну, ніжну подушку, що ідеально балансує подачу. Завдяки цьому страва виходить водночас домашньою й елегантною; вона подарує справжню насолоду та тепло родинної вечері.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    399
  • Протеїни
    22
  • Жири
    30
  • Вуглеводи
    10

Інструкція приготування

Для особливої ніжності раджу змішати частину сиру з вершками перед запіканням — так страва стане ще соковитішою. Якщо немає шпинату, додайте трохи свіжої петрушки або кропу для аромату.

Step 1
1 Крок

Підготувати потрібні продукти.

Step 2
2 Крок

Відміряти необхідну форми кількість трубочок (поки вони порожні, це зробити).

Step 3
3 Крок

Фарш викласти на сковороду з олією і додати сушений цибулю.

Step 4
4 Крок

Перемішати добре і смажити на середньому вогні майже до повної готовності фаршу. Додати спеції для птахів.

Step 5
5 Крок

Картопля очистити та натерти на дрібній тертці.

Step 6
6 Крок

В іншу сковороду викласти шпинат (в рецепті морожений, у кубиках) і натерту картоплю, додати спеції для овочів та сіль.

Step 7
7 Крок

Розмішати та довести майже до готовності.

Step 8
8 Крок

Нашпигувати трубочки готовим фаршем (зручно робити руками).

Step 9
9 Крок

На дно форми для запікання викласти подушку з картоплі та шпинату, зверху, ряд, укладати наповнені фаршем каннелоні (трубочки).

Step 10
10 Крок

Укладати не дуже щільно, але вмістити заздалегідь відкладену кількість трубочок.

Step 11
11 Крок

Бульйон, що залишився після приготування фаршу, і залишки фаршу (якщо є) вилити у форму зверху трубочок, розподілити рівномірно.

Step 12
12 Крок

Наступним кроком залити блюдо вершками, також поступово по всій площі.

Step 13
13 Крок

Сир натерти на тертці.

Step 14
14 Крок

Присипати блюдо зверху тертим сиром.

Step 15
15 Крок

Якщо кількість рідини недостатня, додати 1 склянку води (трубочки повинні бути повністю занурені в рідину).

Step 16
16 Крок

Поставити в духовку при температурі 180 градусів на 35-40 хвилин (дивитися готовність макаронних виробів).

Step 17
17 Крок

Готова страва виглядає дуже апетитно, її слід розділити порційно та подати до столу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги