Мармурові котлети з начинкою із сиру

Як приготувати

1. Крок 1

   Булочки замочити в молоці, цибулю та кріп дрібно нарізати.

2. Крок 2

   Додати у фарш яйце, цибулю, кріп та хліб, пропущений через м'ясорубку. Поперчити та посолити за смаком. Добре перемішати!

3. Крок 3

   Сформувати з фаршу котлетки, а всередину покласти шматочок сиру. Добре його сховати і так з усім фаршем. Обваляти всі котлетки в панірувальних сухарях. Смажити як звичайні котлети.