Мітлоф (Meatloaf) - М'яСний Хліб

Нагріти духовку до 180 градусів.

Змішати цукор, гірчицю та 5 ст. л. кетчупа - це глазур, її можна поки відставити убік.

Цибулю дрібно нашаткувати, замішати з фаршем, яйцем, сухарями та молоком, дати постояти 10 хвилин.

Додати 1 ст. л. кетчупу, сіль та перець.

Сформувати з фаршу пиріг і покласти у форму (довгасту або круглу), змащену олією.

Покрити хліб глазур'ю, поставити у духовку.

Запікати годину-півтори.