Морквяний Кекс Із Прянощами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Морквяний кекс із прянощами – це ніжна, волога випічка з насиченим ароматом кориці, імбиру та ванілі. Терта морква додає м’якості та природної солодкості, а лимонна цедра освіжає смак. Завдяки нерафінованому цукру кекс набуває карамельних ноток. Формується апетитна, золотиста шкірочка, ідеальна для домашнього затишку і теплого чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії412
-
Протеїни8
-
Жири20
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Використовуйте соковиту, молоду моркву — вона зробить кекс вологим. Додаючи лимонну цедру, натріть лише жовту частину — вона дарує тонкий цитрусовий аромат і без гіркоти.
Включити духовку розігріватись до 180 градусів.
Розм'якшене масло|мастило| збити з цукром. Продовжуючи збивати, ввести яйця кімнатної температури.
На великій тертці натерти очищену соковиту моркву і змішати з|із| яєчно-вершковою сумішшю.
В отриману масу просіяти борошно з розпушувачем, додати прянощі та сіль. Швидко розмішати до однорідності.
Підготовлену прямокутну форму (діаметр - 21-25 см) заповнити тестом і відправити в духовку на сорок п'ять хвилин.
Готовий кекс остудити та за бажанням присипати цукровою пудрою або покрити глазур'ю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ