Супи
Морквяний Суп З Рисом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
штуки
г
за смаком
головок
за смаком
Харчова цінність
- Калорії109
- Протеїни2
- Жири0
- Вуглеводи24
Інструкція приготування
Рекомендую до такого супу зробити грінки з житнього хліба та щедро натерти їх часником – поєднання нереально смачне!
1 Крок
Моркву нарізати кільцями завтовшки близько 1 см, цибулю нарізати довільно, покласти в каструлю і залити водою так, щоб приховати овочі. Поставити на вогонь, зварити до готовності.
2 Крок
Саме тоді зварити рис до готовності.
3 Крок
Пюрувати моркву з цибулею до однорідного стану, потім додати до маси рис і ще раз збити блендером (недовго щоб деякі рисинки залишилися цілі).
4 Крок
Розлити суп по тарілках, прикрасити базиліком та полити оливковою олією.