Кавуново-томатний гаспачо з крабом

Як приготувати

1. Крок 1

   Томати обдати окропом, зняти шкіру.

2. Крок 2

   Огірки почистити від шкіри та насіння.

3. Крок 3

   Скласти овочі та кавун у блендер.

4. Крок 4

   Додати 30 мл оливкової олії, посолити, поперчити.

5. Крок 5

   Подрібнити до однорідного стану.

6. Крок 6

   Прибрати у холодильник.

7. Крок 7

   При подачі капнути в тарілку із супом тютюну, оливкової олії.

8. Крок 8

   Покласти нарізане крабове м'ясо.

9. Крок 9

   Додати песто.

10. Крок 10

    Прикрасити базиліком.