Кавуново-Томатний Гаспачо З Крабом

Томати обдати окропом, зняти шкіру.

Огірки почистити від шкіри та насіння.

Скласти овочі та кавун у блендер.

Додати 30 мл оливкової олії, посолити, поперчити.

Подрібнити до однорідного стану.

Прибрати у холодильник.

При подачі капнути в тарілку із супом тютюну, оливкової олії.

Покласти нарізане крабове м'ясо.

Додати песто.

Прикрасити базиліком.