Молочний суп з вермішеллю
Молочний суп із вермішеллю підійде і на сніданок, і на обід, і на полуденок. Він має ніжний смак, тож припаде до душі не лише дорослим, а й дітям. Особливих кулінарних умінь для цієї страви не потрібно, тому з рецептом упорається навіть той, хто тільки вчиться куховарити.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Переконайтеся, що всі потрібні продукти під рукою, і підготуйте робоче місце.
-
Крок 2
Висипте вермішель на розігріту суху сковорідку. Смажте її на середньому вогні , постійно помішуючи, доки вона не стане золотисто-коричневою. Скільки смажити, залежить від виду вермішелі, розміру сковорідки та потужності конфорки. Орієнтуйтеся на колір: він має бути насиченим золотисто-коричневим, але не темним.
-
Крок 3
У сотейнику або каструлі відповідного розміру змішайте воду з молоком і доведіть до кипіння.
-
Крок 4
Всипте в молоко з водою підсмажену вермішель.
-
Крок 5
Варіть суп , потім додайте цукор і сіль. Протягом цього часу стежте за кипінням: вчасно знімайте піну й не дайте молоку википіти.
-
Крок 6
Перед подачею вкладіть у гарячий молочний суп вершкове масло.
Поживна цінність
- Калорії
- 141 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 11 г
- Вуглеводи
- 9 г
