М'ятний суп
Як приготувати
Порада
Рибний соус - штука солона, якщо ви використовуєте магазинний бульйон або бульйон у кубиках, то це теж солоні речі. Тож обережніше із сіллю, щоб не переборщити.
-
Крок 1
Курячий бульйон довести до кипіння, кинути в нього очищені креветки, влити ложку рибного соусу, всипати цукор і варити на повільному вогні п'ять хвилин.
-
Крок 2
Обірвати листя м'яти, крупно нарубати і засипати в каструлю з креветками і бульйоном. Перемішати і зняти з вогню. Додати трохи збиті яйця, розмішати їх у каструлі віночком, щоб вони згорнулися, посолити, якщо треба, поперчити.
-
Крок 3
Розливаючи суп по тарілках, можна вичавити в кожну четвертинку лайма.
Поживна цінність
- Калорії
- 265 ккал
- Протеїни
- 34 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 9 г
