Супи
М'яТний Суп
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штук
г
л
штуки
столових ложок
за смаком
чайних ложок
штук
за смаком
Харчова цінність
- Калорії265
- Протеїни34
- Жири10
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
Рибний соус - штука солона, якщо ви використовуєте магазинний бульйон або бульйон у кубиках, то це теж солоні речі. Тож обережніше із сіллю, щоб не переборщити.
1 Крок
Курячий бульйон довести до кипіння, кинути в нього очищені креветки, влити ложку рибного соусу, всипати цукор і варити на повільному вогні п'ять хвилин|мінути|.
2 Крок
Обірвати листя м'яти, крупно нарубати і засипати в каструлю з креветками і бульйоном. Перемішати і зняти з вогню. Додати трохи збиті яйця, розмішати їх у каструлі віночком, щоб вони згорнулися, посолити, якщо треба, поперчити.
3 Крок
Розливаючи суп по тарілках, можна вичавити в кожну четвертинку лайма.