Картоплю очищаємо і нарізаємо кружальцями, викладаємо на лист. Солимо і перчимо, змащуємо вершковим маслом.
Зверху викладаємо нарізане смужками свиняче філе, покриваємо майонезом, зверху викладаємо помідори, нарізані кружальцями.
Знову змащуємо тонким шаром майонезу.
Ставимо в розігріту духовку на 45 хвилин, потім виймаємо та посипаємо тертим сиром. Потім повертаємо назад до духовки, щоб сир розплавився.