Свинина у вершках
Свинина у вершковому соусі — це гармонія ніжного м’яса, соковитих печериць та карамелізованої цибулі. Вершки додають страві шовковистої текстури й глибини, підкреслюючи природну солодкість овочів. Аромат часнику створює легкий акцент, що прекрасно поєднується з м’якістю свинини. Кожен шматочок тане в роті, залишаючи відчуття затишку та домашнього тепла.
Як приготувати
Порада
Щоб м’ясо зберегло особливу ніжність, залишайте його трохи полежати у вершках навіть після програми приготування. За бажанням, додайте трохи тим’яну або свіжого кропу — ці трави чудово освіжать страву.
-
Крок 1
М'ясо, цибулю та гриби нарізати середньою соломкою, часник - подрібнити. Усі інгредієнти (крім вершків) викласти у чашу і перемішати. Закрити кришку та клапан.
-
Крок 2
Встановити програму «Гушіння», час приготування . Тиск "середнє". Готувати до закінчення програми
-
Крок 3
Після закінчення програми, що працює під тиском, дати мультиварці-скороварці охолонути не менше , потім спустити пару. Додати в чашу вершки та залишити на режимі "автопідігрів" на
Поживна цінність
- Калорії
- 614 ккал
- Протеїни
- 59 г
- Жири
- 37 г
- Вуглеводи
- 13 г
