Картоплю очистити, нарізати кружальцями. М'ясо (можна взяти баранину) нарізати шматочками, відбити. Цибулю нарізати кільцями, дрібно нарізати печериці, натерти сир.
Викласти на лист приготовлені продукти в такому порядку: картопля, м'ясо, цибуля, печериці. Все посипати сиром, залити майонезом, поставити в розігріту духовку та запікати до появи золотистої скоринки.