М'яСо На Рожні По-Меланезійськи
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії332
- Протеїни24
- Жири20
- Вуглеводи15
Інструкція приготування
Порада: Все стає смачнішим зі свіжими продуктами. Тому буде набагато смачнішим, якщо використовувати для приготування свіжий ананас. Смачного!
Шматочки ананаса відкинемо в сито, дамо стекти. Часник очистимо і покришимо. Сік з-під ананасу змішаємо з часником, соєвим соусом та імбиром.
М'ясо вимиємо і наріжемо кубиками близько 2 см. Заллємо нарізане м'ясо ананасовим соусом, накриємо і на 60 хвилин поставимо маринуватися.
Розігріємо гриль.
Шматочки м'яса виймемо з маринаду і нанижемо на маленькі шпажки, чергуючи їх зі шматочками ананаса. На закінчення нанижемо по оливці.
Збризкаємо м'ясо на шпажках маслом і за 10-12 хвилин підсмажимо м'ясо, встановивши жару під самими електронагрівальними трубками. Через 5 хвилин перевернемо шпажки. Смажене м'ясо трохи посолити.