М'яСний Рулет Із Хріном

У сотейнику на повільному вогні нагрійте оливкову олію. Обсмажте дрібно нарізані цибулю та часник до прозорості. Дайте охолонути.

Розігрійте духовку до 180 градусів. У великій мисці змішайте фарш, хрін, вершки, 2 ст. кетчупа, яйце, панірувальні сухарі та половину обсмаженої цибулі та часнику. Приправте сіллю та перцем.

Викладіть суміш на форму для випікання, сформуйте рулет. Посипте цибулею і часником, що зверху залишилася, змастіть кетчупом. Випікайте 45 хвилин|мінути|. Готовий рулет дістаньте із духовки, дайте охолонути.

Наріжте та подавайте на стіл. Смачного!