Запечені Макарони З Фаршем Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ця запіканка вражає ніжністю спагетті, апетитним шаром ароматного фаршу та помідорової підливки з вершками. Сир плавиться, створюючи золотисту скориночку, а естрагон дарує делікатний відтінок. Кожен шматочок соковитий й насичений, поєднує м’якість макаронів та пікантність спецій. Страва зігріває й чудово підходить для затишної вечері в родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії570
-
Протеїни29
-
Жири26
-
Вуглеводи53
Інструкція приготування
Обирайте сир із вираженим смаком, наприклад, твердий український або грюйєр — це додасть глибини. Дрібно натріть сир і рівномірно розподіліть, щоб шапка красиво підрум’янилася. Не пересушуйте макарони: напівготовність — саме те, що потрібно.
Будь-які макарони відварити до напівготовності. Найкраще спагетті.
Цибулю та помідори нарізати кільцями.
У фарш додати спеції до смаку. Можна обійтися сіллю та перцем.
Приготувати соус: змішати вершки з кетчупом чи томатною пастою; додати сіль, перець, естрагон та часниковий порошок; добре перемішати за допомогою вилки або віночка.
Форму для запікання змастити олією. Викласти на дно цибулинні кільця. Потім розподілити фарш. Зверху викласти помідори. Залити половиною соусу та посипати сиром. Зверху викласти макарони. Залити другою половиною соусу та покрити сиром без просвітів.
Запікати в духовці близько 15-20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ