Фрикадельки у томатно-сметанному соусі
Фрикадельки у томатно-сметанному соусі створюють особливу атмосферу домашнього затишку. М’які м’ясні кульки вбирають у себе ніжність вершкового соусу з пікантними нотками паприки й пряних спецій. Гармонійне поєднання овальної текстури та делікатного смаку, що ідеально пасує до легкого гарніру — для сімейної вечері чи теплих зустрічей із близькими.
Як приготувати
Порада
Щоб фрикадельки стали особливо соковитими, залиште фарш настоятися 10 хвилин після вимішування. Для соусу використовуйте не магазинний кетчуп, а густий домашній томат, якщо хочете виразнішого смаку. Додаючи рис, слідкуйте, щоб зерна були добре промиті.
-
Крок 3
Сформувати м'ясні кульки та викласти на сковороду. Додати окріп у соус так, щоб він покривав фрикадельки наполовину.
-
Крок 4
Гасити блюдо на повільному вогні близько . Подавати з макаронами, картопляним пюре або будь-яким іншим гарніром за вашим бажанням.
Поживна цінність
- Калорії
- 342 ккал
- Протеїни
- 22 г
- Жири
- 20 г
- Вуглеводи
- 17 г
