Ліниві голубці скибочками в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити рис до готовності.

2. Крок 2

   Нарізати капусту кубиками та відварити до готовності у солоній воді.

3. Крок 3

   Тим часом, натерти моркву на великій тертці, нарізати цибулю кубиками і згасити все на невеликій кількості рослинної олії до напівготовності.

4. Крок 4

   Додати до засмаження фарш, посолити до смаку і гасити всі 15 хвилин.

5. Крок 5

   У процесі обсмажування гасіння фаршу він зазвичай злипається великими шматками – розділити лопаткою. Через 15 хвилин вимкнути вогонь.

6. Крок 6

   Змішати всі підготовлені складові: рис, капусту та фарш із засмажкою. Викласти у ємність для запікання.

7. Крок 7

   Змішати сметану, кетчуп, розвести водою (150 мл). Посолити за смаком. І вилити у форму для запікання.

8. Крок 8

   Запікати в духовці при температурі 200 градусів, поки рідина не випарується.