Тефтелі у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть рис до напівготовності.

   

2. Крок 2

   Додайте фарш.

   

3. Крок 3

   Посоліть.

   

4. Крок 4

   Поперчіть.

   

5. Крок 5

   Додайте меленого сушеного часнику.

   

6. Крок 6

   Додайте паприку.

   

7. Крок 7

   Сформуйте тефтелі й викладіть їх у жаровню або каструлю з товстим дном.

   

8. Крок 8

   Влийте склянку води, накрийте кришкою й тушкуйте протягом 20 хвилин.

   

9. Крок 9

   Сметану змішайте з прованськими травами та крохмалем, трохи посоліть і поперчіть.

   

10. Крок 10

    Залийте тефтелі сметанним соусом і тушкуйте на повільному вогні 10–15 хвилин.

    

11. Крок 11

    Подавайте з гарніром на вибір.