Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть рис до напівготовності.

2 Крок

Додайте фарш.

3 Крок

Посоліть.

4 Крок

Поперчіть.

5 Крок

Додайте меленого сушеного часнику.

6 Крок

Додайте паприку.

7 Крок

Сформуйте тефтелі й викладіть їх у жаровню або каструлю з товстим дном.

8 Крок

Влийте склянку води, накрийте кришкою й тушкуйте протягом 20 хвилин.

9 Крок

Сметану змішайте з прованськими травами та крохмалем, трохи посоліть і поперчіть.

10 Крок

Залийте тефтелі сметанним соусом і тушкуйте на повільному вогні 10–15 хвилин.

11 Крок

Подавайте з гарніром на вибір.

Тефтелі У Вершковому Соусі