Місо суп із зимовими опеньками
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Розмістіть водорості комбу в каструлю і залийте водою, вода повинна повністю покривати водорості.
-
Крок 2
Доведіть до кипіння. Видаліть та відкиньте водорості.
-
Крок 3
Додайте пластівці боніто, добре перемішайте і зніміть з вогню.
-
Крок 4
Дайте пластівцям осісти на дно каструлі. Процідіть бульйон через дрібне сито, відкидаючи пластівці боніто.
-
Крок 5
Поверніть бульйон у каструлю та додайте гриби.
-
Крок 6
Варіть на середньому вогні близько або поки гриби не розм'якшать. У невеликій мисці з'єднайте половник бульйону з пастою місо, розмішайте.
-
Крок 7
Вмішайте суміш, що вийшла, назад в суп. Розлийте суп по 4 чашах і посипте цибулею і опеньками, що залишилися.
Поживна цінність
- Калорії
- 127 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 3 г
