Місо-Суп Із Дайконом

Дайкон нарізати тонкою соломкою, залити 200 мл холодної води, відварити до м'якості.

Відлити в окрему миску трохи бульйону, в якому варився дайкон, додати місо-пасту і ретельно розмішати, щоб не було грудок у готовому супі.

З'єднати бульйон з дайконом і розведену місу пасту, все ретельно перемішати і довести до кипіння.

Додати цукровий сироп та соєвий соус. При подачі прикрасити місо-суп водоростями Вакам і зеленою цибулею.