Сир можна обирати на свій смак, але для піци я віддаю перевагу чеддеру та пармезану. У мене сирокопчений бекон — для таких страв він ідеальний завдяки насиченому смаку й тому, що в ньому небагато жиру! Майонез використовую легкий — він не поступається за смаком, а страви з ним виходять менш жирними.
Підготуйте необхідні інгредієнти. Розморозьте тісто, наріжте його невеликими шматочками й трохи розкачайте, щоб отримати ідеальний розмір для міні-піци.
Натріть сир, наріжте бекон і томати тонкими скибочками.
Викладіть тісто на деко. Змастіть заготовки майонезом, трохи відступаючи від країв. Далі викладіть начинку. Краї змастіть яйцем. Поставте піци у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 15–20 хвилин (краще стежити за процесом).
Викладіть міні-піци, налийте смачний чай і насолоджуйтеся! Виходить дуже соковито, смачно й ситно!