Мідії у кокосовому молоці
Як приготувати
Порада
Якщо мідії неочищені, замочити їх у солоній воді на 1-1,5 години, щоб вони вбрали воду і очистити від піску та бруду.
-
Крок 1
Дрібно нарізати овочі. У цибулі порея використати половину білої частини стебла.
-
Крок 2
У глибоку каструлю покласти мідії, овочі викласти зверху, поперчити, посолити та залити кокосовим молоком.
-
Крок 3
Поставити на сильний вогонь на , зняти з вогню, накрити кришкою каструлю і як слід струсити, щоб усі інгредієнти перемішалися.
Поживна цінність
- Калорії
- 908 ккал
- Протеїни
- 97 г
- Жири
- 52 г
- Вуглеводи
- 14 г
